UN ARÔME DÉTONANT
Le poivre de Sichuan, originaire de Chine, est une épice fascinante qui apporte une saveur et une expérience sensorielle uniques à de nombreux plats, notamment asiatiques. Sa combinaison de saveurs épicées, florales et légèrement citronnées, associée à sa sensation de picotement caractéristique, en fait un ingrédient précieux en cuisine et une expérience gustative à part entière. Bienvenue au pays du Soleil Levant.
Utilisation
Idéal pour assaisonner vos plats d'inspiration asiatique, ainsi que vos poissons et viandes blanches.
Conservation
A conserver au sec à l’abri de la lumière et de l’humidité.
Un sel d'exception
Récolté aux Salins du Midi à Aigues-Mortes, le sel de Camargue naturellement blanc est reconnu mondialement pour sa finesse et son goût unique.
Le sel de Camargue est le fruit d'un savoir faire ancestral transmit de générations en générations.
Par son équilibre en sel minéraux, le sel de mer reste l'un des meilleurs pour notre organisme. Il est riche en magnésium, calcium, potassium et en oligo-éléments.
Contrairement à d’autres sels, une pincée suffit pour sublimer les saveurs de vos plats.
Par son équilibre en sel minéraux, le sel de mer reste l'un des meilleurs pour notre organisme. Il est riche en magnésium, calcium, potassium et en oligo-éléments.
Contrairement à d’autres sels, une pincée suffit pour sublimer les saveurs de vos plats.
Des aromates de première qualité
Passionné par le goût et la qualité exceptionnelle du sel de Camargue,
l’Atelier du sel, a élaboré dans le respect du savoir-faire traditionnel, une gamme unique de sels aromatisés
à partir d'ingrédients naturels : herbes fraîches, sel au vin des sables, échalote, ail, agrumes...
