Journal of the Atelier du Sel Camargue

🍑 Burrata, pêches rôties & fleur de sel de Camargue : l’élégance en toute simplicité

La cuisine d’été est celle de la générosité et de la fraîcheur, mais aussi celle des gestes simples sublimés par un produit juste.Et parmi eux, la ...

🐟 Recette estivale : Tataki de thon au Sel aromatisé BBQ, salade croquante et vinaigrette fumée

Envie d’une recette fraîche, savoureuse et pleine de caractère pour l’été ?Ce tataki de thon revisité est une belle alliance entre la finesse d’un ...

Recette des Gambas marinées au sel de Camargue aromatisé Le Marseillais pour barbecue

Gambas grillées au barbecue : le goût du Sud sublimé par le sel "Le Marseillais" Quand l’été s’installe en Camargue, quoi de mieux que de savourer ...

Recette des haricots verts sautés au sel de Camargue aromatisé "Sel Fou"

Haricots verts sautés au Sel Fou : l’accompagnement simple, rapide… et totalement savoureux ! 🥬✨ On a tous ce petit plat qu’on adore faire en deux ...

Recette de la Tartelette aux asperges du printemps au sel de Camargue aromatisé Citron/Thym

🥧 Tartelettes Asperges, Chèvre et Saumon : L'alliance parfaite pour vos repas printaniers Les tartelettes asperges, chèvre et saumon sont une vérit...

Recette de la Salade de riz façon Atelier du sel

🌞 Une salade de riz pleine de caractère avec notre sel aromatisé Le Gitan Si la salade de riz vous évoque l'été et les pique-niques, laissez-vous ...

Recette du poulet basquaise original avec le sel de Camargue aromatisé

Le poulet basquaise est un plat emblématique du Pays basque, alliant des saveurs riches et colorées. Traditionnellement composé de poulet mijoté av...

Recette du Gratin de pommes de terre au sel de Camargue aromatisé : une touche d’exception pour un plat réconfortant

Quand les températures chutent et que l’hiver s’installe, quoi de mieux qu’un bon gratin de pommes de terre pour réchauffer les cœurs et éveiller l...

Tomato, Basil and Parmesan Carpaccio Recipe, Enhanced with Garlic Flavored Camargue Salt

When the summer season rolls around, nothing is more refreshing and delicious than a tomato, basil and parmesan carpaccio. This simple but sophist...

Sunday roast chicken recipe flavored with Black Curry

Roast chicken is a delicious and traditional dish, savored by families all over the world every Sunday. It takes on a whole new dimension when ...

Tomatoes à la Provençale recipe enhanced by Atelier du Sel Camargue

Summer is fast approaching, bringing with it the sweet scent of Mediterranean flavors. And what better way to celebrate this season than with a ...

Recipe of Gardiane from Bull sublimated by Atelier du Sel Camargue

Feed your taste buds with the culinary tradition of Provence, revisited by the Atelier du Sel Camargue. Our recipe for Gardianne de Taureau, als...