L’Atelier du sel de Camargue,
savourez l’authenticité
Un sel d'exception
Récolté aux Salins du Midi à Aigues-Mortes, le sel de Camargue naturellement blanc est reconnu mondialement pour sa finesse et son goût unique. Le sel de Camargue est le fruit d’un savoir-faire ancestral transmit de générations en générations. Passionné par le goût et la qualité exceptionnelle du sel de Camargue, l’Atelier du Sel, a élaboré dans le respect du savoir-faire traditionnel, une gamme unique de sels aromatisés à partir d’ingrédients naturels : herbes fraîches, sel au vin des sables, échalote, ail, agrumes... Par amour du terroir, nous sélectionnons le meilleur pour vous proposer des produits de qualité, et fabriqués en France.
Une volonté d’agir durablement
L’Atelier du Sel Camargue, fortement engagé dans une démarche durable, privilégie des circuits courts pour ses sels aromatisés et autres produits locaux. Chaque étape, du sel au riz, est imprégnée de cet engagement, favorisant le lien direct avec le consommateur. Les ingrédients soigneusement sélectionnés sur le territoire incarnent ce souci de préservation de l’environnement. Chaque sel, porte l’héritage d’une fabrication locale et traditionnelle. Choisir les produits de l’Atelier du Sel Camargue, c’est opter pour des saveurs authentiques, soutenir des traditions préservées et contribuer activement à une planète mieux protégée. Chaque geste posé devient un acte tangible en faveur d’une consommation responsable.
Camargue, terre de richesses
Le parc naturel de Camargue est une terre empreinte de liberté. Un pays au caractère fort et une terre chargée d’histoire. Située entre le Rhône et la Méditerranée, elle offre une immersion naturelle avec ses vastes marais, ses salines, et une biodiversité exceptionnelle. Célèbre pour ses espèces emblématiques, les chevaux et taureaux Camarguais, ainsi que les flamants roses, la région est complétée par des plages préservées. Son secteur céréalier et bovin unique met en avant le riz et le taureau de Camargue AOC, reflétés dans une gastronomie locale authentique. La Réserve de Biosphère, reconnue par l’UNESCO, souligne l’engagement envers la préservation. Les Salins du Midi dévoilent la création du Sel de Camargue, fusion de tradition et d’innovation. L’âme camarguaise s’exprime à travers des traditions séculaires, des courses de taureaux, des démonstrations de gardians, et des fêtes locales.
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