FONDAMENTALEMENT AROMATIQUE
Le poivre noir, originaire d'Inde, est une épice fondamentale dans toutes les cuisines du monde. Il est également un élément essentiel de nombreux mélanges d’épices. Sa saveur piquante et chaleureuse en fait une épice qui apportera du peps à vos préparations tandis que ses bienfaits pour la santé l'associent précieusement à une alimentation équilibrée.
Utilisation
Idéal pour assaisonner tous vos plats : les viandes, les poissons, les volailles, les légumes, les soupes, les sauces et les marinades. Il est également un élément essentiel de nombreux mélanges d'épices, comme le mélange d'épices indien appelé "garam masala".
Conservation
A conserver au sec à l’abri de la lumière et de l’humidité.
Un sel d'exception
Récolté aux Salins du Midi à Aigues-Mortes, le sel de Camargue naturellement blanc est reconnu mondialement pour sa finesse et son goût unique.
Le sel de Camargue est le fruit d'un savoir faire ancestral transmit de générations en générations.
Par son équilibre en sel minéraux, le sel de mer reste l'un des meilleurs pour notre organisme. Il est riche en magnésium, calcium, potassium et en oligo-éléments.
Contrairement à d’autres sels, une pincée suffit pour sublimer les saveurs de vos plats.
Par son équilibre en sel minéraux, le sel de mer reste l'un des meilleurs pour notre organisme. Il est riche en magnésium, calcium, potassium et en oligo-éléments.
Contrairement à d’autres sels, une pincée suffit pour sublimer les saveurs de vos plats.
Des aromates de première qualité
Passionné par le goût et la qualité exceptionnelle du sel de Camargue,
l’Atelier du sel, a élaboré dans le respect du savoir-faire traditionnel, une gamme unique de sels aromatisés
à partir d'ingrédients naturels : herbes fraîches, sel au vin des sables, échalote, ail, agrumes...
