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Sel de l'Himalaya

Sel de l'Himalaya
Sel de l'Himalaya

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Reconnu pour sa douceur et sa rondeur en bouche, le sel de l'Himalaya rehaussera vos aliments sans les dominer. Sa couleur caractéristique, du rose au rouge, due à la présence de minéraux, lui confère un intérêt gustatif mais également visuel et tactile, utilisé sous sa forme de cristaux ou de flocons.

UN SEL D'AILLEURS

Le sel de l'Himalaya, originaire du Pakistan, possède des nuances subtiles qui varient en fonction des oligo-éléments présents dans les cristaux. Particulièrement apprécié pour mettre en valeur les ingrédients, comme les grillades, les légumes et les desserts très sucrés, une pincée suffira pour accentuer leur douceur. Donnez de la rondeur à vos plats et permettez-leur d’exprimer toutes leurs nuances gustatives sans être dénaturés.

Utilisation

Idéal pour assaisonner vos viandes grillées, vos légumes, ainsi que vos desserts chocolatés ou caramélisés.

Conservation

A conserver au sec à l’abri de la lumière et de l’humidité.

Le sel de Camargue

Un sel d'exception

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