Journal de l'Atelier du Sel Camargue

10 accords parfaits fromages et sels de Camargue parfumés

Le fromage est un aliment très apprécié dans de nombreuses cultures à travers le monde, et peut être dégusté de nombreuses façons différentes. Que...

3 délicieuses recettes avec les sels aromatisés Atelier du Sel Camargue à faire au barbecue

La saison des terrasses et des barbecues est enfin là ! C'est le moment idéal pour rassembler vos proches et partager de délicieux moments autour ...

5 recettes originales de tartinades qui vous feront voyager

Ha le soleil, les cigales, la douce brise qui caresse le visage en fin de journée… C’est l’heure de l’apéro ! Que vous le preniez entre amis, en am...

Ferias : histoire, symboles, traditions

Ferias : histoire, symboles, traditions La feria (foire en espagnol) est née sur la péninsule ibérique et était à l’origine une fête agricole desti...

Les Moulins à sel de l'Atelier du Sel

Chaque moment de gourmandise a son moulin Moulu finement, façon fleur de sel ou en gros cristaux, chaque moment de gourmandise a besoin de son peti...

Riz de Camargue, entre les eaux et le ciel

Entre les eaux et le ciel Originaire d’Asie, le riz a été introduit en Europe au Xème siècle par Alexandre Le Grand, mais c’est à Henri IV que nous...

3 recettes à réaliser avec le gros sel de Camargue

Comment utiliser le gros sel de Camargue ? Pourquoi se priver d’un sel de qualité en cuisine ? Le gros sel de Camargue est votre nouvel allié ! Car...

Le lait d'or, la boisson aux mille vertus

Le Curcuma, notre chouchou... Chez l'Atelier du Sel, nous prenons soin de vous proposer des herbes et aromates sélectionnés dans le respect de la n...

Pommes de terre sautées au Sel de Camargue « Le Vigneron »

Recette des pommes de terre sautées au Sel de Camargue "Le Vigneron" Stéphanie, co-fondatrice de l'Atelier du Sel vous partage une de ses recettes ...

Sel de Camargue, terroirs d’ici et d’ailleurs

Le sel de Camargue, « l’Or Blanc de Camargue », est considéré comme un des meilleurs sels au monde. L’ensoleillement des Salins du Midi, les grands...